Ensalada Cesar con de pechuga de pollo, corazón de lechuga de Tudela, auténtico queso italiano Grana Padano, crutones crocantes, alcaparras y nuestra irresistible salsa César. Un clásico con el toque especial de Nolia.
Gravlax de Salmón, mix de hojas verdes, queso ricotta, palta, huevo pochado, ciboulette y dressing balsámico
Filete, salmón o pastrami con hojas verdes, palta, ricota, betarraga encurtida y huevo de codorniz
Hummus de albahaca y betarraga con mantequilla de mani, pamitos, mix verde, aceitunas , encurtidos y huevo de codorniz
